花生酱蛋糕卷

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花生酱蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 低粉 70克
色拉油 50克 砂糖 60g
柠檬汁 5滴 牛奶 50g

花生酱蛋糕卷的做法

花生酱蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
花生酱蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄加10克色拉油加50克牛奶加过筛的低粉搅拌成糊状
花生酱蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白湿性打发
花生酱蛋糕卷的做法图解4

步骤4

把蛋白拌入蛋黄糊里
花生酱蛋糕卷的做法图解5

步骤5

倒入烤盘中,180度17分钟
花生酱蛋糕卷的做法图解6

步骤6

出炉后立马翻到烤网上晾凉
花生酱蛋糕卷的做法图解7

步骤7

卷入花生酱和水果放冰箱定型后拿出切片

花生酱蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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