红焖猪手

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Navila
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大冬天就想吃点红烧的

红焖猪手的用料

猪手 2只 大葱 适量
姜 适量 盐 适量
老抽 适量 生抽 适量

红焖猪手的做法

红焖猪手的做法图解1

步骤1

猪手切块，水抄一下，去掉脏东西。
红焖猪手的做法图解2

步骤2

将抄好的猪手块捞出来放到砂锅里，加入葱姜，冰糖，盐，老抽，生抽，料酒（口味按个人喜好来）。清水将将没过猪手。大火煮开，转小火。
红焖猪手的做法图解3

步骤3

大约炖到1小时时候的样子。要记得每十五分钟翻一下，免得底下的烧焦。
红焖猪手的做法图解4

步骤4

1小时20分钟的样子，汤汁基本收干。关火。

红焖猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 Navila 编写，未经授权不得转载

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