红焖猪手

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软嫩Q弹富有胶原蛋白的猪蹄，加入了酱油的“鲜甜”，风味独特。闲来无事追剧也能来一块，饭桌上那简直就不是一块能够解馋的了~吃饱了才有力气减肥，先让我吃块猪蹄吧！ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

红焖猪手的用料

猪手 1只 冰糖 500克
料酒 50毫升 生姜 5片
香叶 3片 八角 2只
葱 2根 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 15克
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 2克

红焖猪手的做法

红焖猪手的做法图解1

步骤1

1）生姜切片，葱切段，猪蹄洗净
红焖猪手的做法图解2

步骤2

猪手冷水入锅，放入生姜和一半的料酒
红焖猪手的做法图解3

步骤3

煮开捞出，泡在冷水里洗净备用
红焖猪手的做法图解4

步骤4

热锅热油，姜片、猪手翻炒
红焖猪手的做法图解5

步骤5

倒入剩下的料酒、香叶、八角、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
红焖猪手的做法图解6

步骤6

冰糖、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油翻炒均匀
红焖猪手的做法图解7

步骤7

加入适量的水
红焖猪手的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，大火烧开，转小火焖一个半小时
红焖猪手的做法图解9

步骤9

大火收汁，撒上“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、葱花即可食用

红焖猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 焖 咸 家常菜

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