桃胶银耳雪梨羹

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花桑卓玛

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特别荣幸的这次能试用到苏泊尔的蒸汽球釜电饭煲，早期对电饭煲的认识很肤浅，觉得做好一碗米饭，与米的品质关系很大。其实不然，一台好的电饭煲也很关键。试用了苏泊尔的电饭煲，苏泊尔的蒸汽球釜电饭煲做出的米饭，粒粒可见，每一粒都含水充足，口感也是非同一般的电饭煲。邻居来了串门，专门让她尝尝这台电饭煲做的米饭，她连连叫好，说回去也要买一台。并且这台电饭煲的有几处设计新颖独到，特别方便操作，语音提示系统和提手设计尤其喜欢。朋友送的桃胶一直没有机会用，这次用这台电饭煲做了美容养颜的桃胶银耳雪梨羹，清香甘甜，回味无穷。一键操作，十分方便，以后可以经常做了。

桃胶银耳雪梨羹的用料

桃胶 20g	银耳 5g
梨 1个	冰糖 20g
葡萄干 5g	枸杞 2g

桃胶银耳雪梨羹的做法

步骤1

桃胶提前一夜泡发，银耳提前半小时泡发；

步骤2

泡好的银耳去掉根部，撕成小朵，放入电饭煲中，再加入水；

步骤3

桃胶泡好后，需反复清洗，去掉上面黑色的杂质，并撕成小块儿，也加入到电饭煲中；

步骤4

梨去皮切块儿，加入到电饭煲中；

步骤5

最后加入冰糖、葡萄干和枸杞，合上盖子，按照语音提示，启动电饭煲的煲汤程序即可。

桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧

1、桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈结晶石状很硬，需泡软发涨后再制作。泡发后，放在水中会看到许多黑色的杂质，清除这些杂质需一遍遍的用清水反复清洗，清洗干净后方可放入锅中； 2、这道桃胶银耳雪梨羹有美容养颜的作用，爱美的姐妹们可以常给自己制作哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

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