银耳雪梨羹

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喉咙发干和干咳是冬天常见的问题，所以我时不时的会给自己做一些家常汤羹润喉养肺（尤其在北方供暖的情况下一定要注意啊，太容易上火啦）这个时候来一道雪梨银耳羹，拯救干燥上火的你，经常喝这个金燕耳雪梨银耳羹让整个人从内而外的都润起来。 特别是受最近疫情影响，整得人心惶惶的，人在紧张、慌张的情况下免疫力会容易低下，这个时候可以多吃点银耳来提高我们的免疫力。 我还加了一点红枣和枸杞，常喝可以补虚，（不能放多哦）入口清甜丝滑的口感简直不要太好喝。

银耳雪梨羹的用料

雪梨 1个 冰糖 15克
枸杞 8克 金燕耳 1（包）6克
大枣 3克

银耳雪梨羹的做法

银耳雪梨羹的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，我选择用金燕耳的银耳，无需提前泡发，比较方便，同时金燕耳煮出来的胶质比较多，煮好后入口非常丝滑柔顺。
银耳雪梨羹的做法图解2

步骤2

然后把锅内倒入水，烧开后加入金燕耳转小火煮十分钟左右。
银耳雪梨羹的做法图解3

步骤3

再利用煮金燕耳的时间把雪梨去皮切成块放入锅中煮。
银耳雪梨羹的做法图解4

步骤4

这个时候把冰糖一起放入锅中开小火煮15分钟左右。
银耳雪梨羹的做法图解5

步骤5

最后把大枣和枸杞放入锅中一起煮5分钟左右就可以关火啦！
银耳雪梨羹的做法图解6

步骤6

用金燕耳煮雪梨羹入口丝滑柔顺，清甜好喝

银耳雪梨羹的烹饪技巧

金燕耳是无需泡发的，每一包都是超级贴心的定量密封包装好的，用的时候特别方便。6克的量煮出3碗胶质满满的调羹，而且它富含的氨基酸和蛋白质更容易让我们人体吸收，可以更好的去增强我们的免疫力。真的好后悔买晚了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载

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