酥饼

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酥饼的用料

面粉（皮） 65g 黄油（皮） 20g
花生油（皮） 10g 水（皮） 20g
糖（皮） 3g 面粉（油酥） 50g
黄油（油酥） 10g 花生油（油酥） 25g
花生碎（馅） 适量 糖（馅） 适量
芝麻（馅） 适量 面粉（馅） 适量
蛋液（装饰） 适量 芝麻（装饰） 适量

酥饼的做法

酥饼的做法图解1

步骤1

准备好面粉，馅，黄油融化加花生油
酥饼的做法图解2

步骤2

把皮面调和均匀分好，油酥也调好分好
酥饼的做法图解3

步骤3

放30分钟
酥饼的做法图解4

步骤4

把皮包好油酥做成牛舌状卷好放十五分钟
酥饼的做法图解5

步骤5

再次做成牛舌状卷起，等十分钟
酥饼的做法图解6

步骤6

把刚才的卷对折压扁，做圆形放馅，包好。
酥饼的做法图解7

步骤7

表明涂蛋液放芝麻装饰
酥饼的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热十分钟，放入烤箱烤15分钟，拿出二次涂蛋液，烤十分钟
酥饼的做法图解9

步骤9

和卖的一样但绝对吃着放心
酥饼的做法图解10

步骤10

棒棒哒

酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 云云乐 编写，未经授权不得转载

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