爆炒五花肉

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芬芳fang
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我们家都不喜欢吃五花肉，唯独这样做大小都爱吃！

爆炒五花肉的用料

五花肉 2斤 排骨酱 1.5勺
生抽 1 大蒜 适量
干葱头 适量

爆炒五花肉的做法

爆炒五花肉的做法图解1

步骤1

先把大蒜和葱头切好待用
爆炒五花肉的做法图解2

步骤2

再把五花肉切片切薄，最好是肥瘦相间！
爆炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉下锅爆出油来，爆到图上的效果，不要完全干也不能太肥！
爆炒五花肉的做法图解4

步骤4

把多出来的油倒掉，剩下一大勺那样放准备好的蒜、葱爆出香味！
爆炒五花肉的做法图解5

步骤5

葱蒜爆好后直接下排骨酱、生抽开大火爆匀就可以关火出锅了！

爆炒五花肉的烹饪技巧

做这道菜选用的五花肉一定要肥瘦相间的腩肉哦！这样做出来更香，完全吃不出肥肉的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 芬芳fang 编写，未经授权不得转载

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