韩式南瓜粥

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韩式烤肉料理店吃正餐之前往往赠一份南瓜粥，清甜滑润，宝宝特别爱喝，一碗都感觉不够呢。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良的人。正好现在手边有南瓜，那就亲手给家人做一碗南瓜粥吧。

韩式南瓜粥的用料

南瓜 200g 糯米粉 适量
水 适量 炼乳 少许

韩式南瓜粥的做法

韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

把南瓜洗净，切成小块。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

大火蒸15分钟，蒸至熟软。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

南瓜去皮，加水用搅拌机搅打成泥。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

用筛子过滤南瓜泥。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

过滤后的南瓜泥在锅中煮开，转小火。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

糯米粉过筛，加水调成没有颗粒的液体。
韩式南瓜粥#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

把糯米水加入南瓜粥中，小火煮至粘稠。关火盛出，撒上炼乳即可食用。

韩式南瓜粥的烹饪技巧

1、南瓜已经够甜，所以调料不需要白糖。 2、不喜欢炼乳的也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐

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