西兰花炒肉

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西兰花是一种让菜肴更加有食欲的食材。

西兰花炒肉的用料

五花肉 100g 西兰花 300g
鸡蛋 1个
大蒜 胡萝卜 150g

西兰花炒肉的做法

西兰花炒肉的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小块,水开后焯2分钟。
西兰花炒肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片。
西兰花炒肉的做法图解3

步骤3

蒜切片,姜切丝。
西兰花炒肉的做法图解4

步骤4

五花肉中放入少量孜然。
西兰花炒肉的做法图解5

步骤5

放入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。
西兰花炒肉的做法图解6

步骤6

待油烧热,将肉和蛋炒熟。
西兰花炒肉的做法图解7

步骤7

加入西兰花,胡萝卜继续翻炒。加入盐和酱油和少量水,盖上锅盖5分钟后美味就做好啦。

西兰花炒肉的烹饪技巧

西兰花炒之前用水焯一下更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-27

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