板栗红烧肉

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板栗红烧肉的用料

五花肉 800g 板栗 300g
鹌鹑蛋 200g 草果 1枚
八角 2个 香叶 1片
老抽 适量 生抽 适量
白糖 适量

板栗红烧肉的做法

板栗红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切好后 锅里放点油加姜片爆香。倒入五花肉炒熟
板栗红烧肉的做法图解2

步骤2

板栗也下锅翻炒
板栗红烧肉的做法图解3

步骤3

煮好的剥皮的鹌鹑蛋也下锅翻炒
板栗红烧肉的做法图解4

步骤4

白糖倒入锅里翻炒糖色
板栗红烧肉的做法图解5

步骤5

倒入五花肉翻炒
板栗红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入老抽，生抽，放入各种香料翻炒，加入板栗和鹌鹑蛋，倒入水开始煮大约40分钟
板栗红烧肉的做法图解7

步骤7

收汁后盛盘

板栗红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 跳跳营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜

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