电压力锅蛋糕

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lemondandelion
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家里的电压力锅上有个蛋糕键，一直很想做，无奈家里人对我各种“阻挠”啊！正好今晚家里没人，哈哈，我的天地啦！！show time!!

电压力锅蛋糕的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 6个
纯牛奶 150g 糖粉 150g
黄油 一小块儿

电压力锅蛋糕的做法

电压力锅蛋糕的做法图解1

步骤1

先来张全家福！
电压力锅蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋黄和蛋白
电压力锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白中放入100g糖粉，打发至可以插根筷子而筷子不倒
电压力锅蛋糕的做法图解4

步骤4

50g糖粉与纯牛奶混合，加入过筛低粉，最后加入打好的蛋黄，调成面糊
电压力锅蛋糕的做法图解5

步骤5

打好的蛋白分多次加入调好的面糊中
电压力锅蛋糕的做法图解6

步骤6

电压力锅内胆涂抹已放软的黄油（话说这样子涂黄油，都不用护手霜了呢！！
电压力锅蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入电压力锅中，按下“蛋糕”键，剩下的就只有等待了
电压力锅蛋糕的做法图解8

步骤8

成品！！（好吧，忘记看锅了，再想起来我的蛋糕差不多都进我家贪吃小弟的肚子了~(>_<)~，就剩下一块儿了）
电压力锅蛋糕的做法图解9

步骤9

又加可可粉做了一个，里面有杏仁哦

电压力锅蛋糕的烹饪技巧

1、糖这种东西，仁者见仁吧，喜欢吃甜的就多放，不喜欢的就少放2、锅胆内一定要多涂黄油，不然会粘锅的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 lemondandelion 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶

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