猪肉脯

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听风的夜
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我是一个爱吃零食的80后，但外面买的零食都是有添加剂，长期吃对身体健康影响很大，所以从今以后不要再偷懒了，自己动手做所有的健康食品！

秘制猪肉干的用料

猪肉馅 400g 盐 适量
鱼露 1勺 老抽 1勺
白糖 1勺 料酒 1勺
蜂蜜 适量 黑胡椒粉 适量

秘制猪肉干的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

猪肉馅放入料酒、盐、白糖、鱼露、黑胡椒粉、生抽腌制，顺时针方向搅拌上劲
猪肉脯的做法图解2

步骤2

把肉馅铺在锡纸上，盖上保鲜膜用擀面杖擀薄
猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤箱180度预热，放入肉饼烤15分钟，拿出扫些蜂蜜
猪肉脯的做法图解4

步骤4

撒上白芝麻翻面再烤十分钟，十分钟后再扫蜂蜜和撒上白芝麻，再烤个五分钟即可
猪肉脯的做法图解5

步骤5

根据自己喜欢的大小剪开即可，一点添加剂都没有的猪肉脯就做好啦

秘制猪肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 听风的夜 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 烤 中国菜 咸

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