清蒸鲤鱼

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清蒸鲤鱼的用料

鲤鱼 半条 盐 适量
葱姜丝 适量 蒸鱼豉油 适量
香菜 适量

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼鲤鱼太大，所以此次蒸半条！洗净后用刀在鱼身上多划几刀，抹盐备用！
清蒸鲤鱼的做法图解2

步骤2

葱姜丝分别放置盘子底部、鱼肚子以及鱼身上各处！待蒸锅水开后将鱼放入，蒸大概20分钟左右！
清蒸鲤鱼的做法图解3

步骤3

关火后将蒸出的水以及葱姜丝去掉，加入新切的葱姜丝以及红辣椒，倒入适量蒸鱼豉油，烧热油撒在上面即可！

清蒸鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 越吃越胖哇 编写，未经授权不得转载

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