山楂糕

精品
3833 浏览 11 收藏
收藏
雪娇0107
雪娇0107
＋ 关注

年关将近，渲渲来到老公这里，开始了混吃混喝的行列，不得不说这边嫂子们，战友们的厨艺各种好啊～每次都能吃到撑，可是过后真的很痛苦！渲渲在几年前做过一次山楂糕，可是么有成功，就放弃了，这次就想试试，乘老公去了连队我就在家各种折腾～居然成功了呢…

山楂糕的用料

新鲜山楂 1000g 麦芽糖 200g
冰糖 300g 柠檬 半个

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

把山楂和柠檬用盐泡十分钟～
山楂糕的做法图解2

步骤2

在把山楂的核取出
山楂糕的做法图解3

步骤3

放锅里加水煮开（水莫过山楂就好啦）
山楂糕的做法图解4

步骤4

水开了在煮十五分钟去泡浮～关火把山楂捞出来放凉，放入搅拌机搅拌
山楂糕的做法图解5

步骤5

这是煮的山楂水，晚上煮的，光线不好，其实特别好看滴
山楂糕的做法图解6

步骤6

打好的泥放冰糖，放麦芽糖，开小火一只搅拌，这一步一定要有耐心…我熬了一个小时就一直在搅拌，直到勺子舀起酱不会滴为止
山楂糕的做法图解7

步骤7

在用个盒子上面抹点油，把熬好的酱放倒盒子里，凉好放入冷冻！为了第二天好切点～这就是我做好的山楂糕，卖相差了点，不过老公说很好吃哦…

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 雪娇0107 编写，未经授权不得转载

山楂糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

山楂糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山楂糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 山楂糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活