白菜粉丝丸子汤

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白菜粉丝丸子汤的用料

肉馅 白菜
粉丝 香菜
盐 花椒粉
胡椒粉 白糖
淀粉 蛋清
香油

白菜粉丝丸子汤的做法

白菜粉丝丸子汤的做法图解1

步骤1

昨天做肉饼剩了点肉馅，于是加了淀粉做成丸子，放蛋清，盐，花椒粉，胡椒粉，白糖
白菜粉丝丸子汤的做法图解2

步骤2

提前十分钟用温水泡发粉丝，记得是温水！开水泡会粘
白菜粉丝丸子汤的做法图解3

步骤3

白菜洗净，撕成片，用手撕不要用刀切
白菜粉丝丸子汤的做法图解4

步骤4

烧开水转小火挤丸子，火大了丸子不易成型，汤里加少许盐和胡椒粉调味，随后放粉丝
白菜粉丝丸子汤的做法图解5

步骤5

最后放白菜，淋香油
白菜粉丝丸子汤的做法图解6

步骤6

出锅前放香菜，一道白菜粉丝丸子汤就搞定啦，是不是很简单呢

白菜粉丝丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 寇肉肉 编写，未经授权不得转载

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