啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭子 500g 啤酒 2罐
老抽 适量 醋 适量
辣椒 适量 花椒大料 适量
油 适量 姜 两块
冰糖 适量 白芸豆 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭子肉
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

准备食材
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

凉水煮鸭子，汆水。
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分。
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

放油和所有食材。
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

翻炒加老抽。
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

放啤酒，炖煮。
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

然后放白芸豆。
啤酒鸭的做法图解9

步骤9

放芸豆。
啤酒鸭的做法图解10

步骤10

盖锅盖。一半小时。
啤酒鸭的做法图解11

步骤11

成熟。
啤酒鸭的做法图解12

步骤12

成出，放枸杞。
啤酒鸭的做法图解13

步骤13

成到盘里。

啤酒鸭的烹饪技巧

白芸豆要早泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 军人雪儿 编写，未经授权不得转载

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