给熊孩子们的——童趣芝麻球

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童鞋们强烈要求我给他们做好吃的啊~好吧，看在他们可怜巴巴的样子，给他们做一个~（菜谱中含德芙白巧克力整形技巧）

芝麻球的用料

低筋面粉 淀粉
黄油 淡奶油或牛奶 200ml
鸡蛋 豆沙馅
芝麻 黑和白巧克力

芝麻球的做法

给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解1

步骤1

淡奶油
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解2

步骤2

加入黄油
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解3

步骤3

加入5个鸡蛋(我又加了两个)
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解5

步骤5

加入面粉和淀粉5:1,静置至少20分钟，不然面团会很软不好整形
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解6

步骤6

分成30克的小剂子
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解7

步骤7

包入豆沙✔
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解8

步骤8

好可爱啊是不(ฅ>ω<*ฅ)
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解9

步骤9

粘芝麻上去^O^ 如果面团比较硬了的话刷点水比较容易粘一些～
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解10

步骤10

上下管150度烘烤15分钟 我的面团皮比较薄，厚的话要多烤些时间
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解11

步骤11

白巧克力隔水融化，挤在球球上 注意点在小贴士里

步骤12

黑巧克力装饰
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解13

步骤13

成品咯
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解14

步骤14

。
给熊孩子们的——童趣芝麻球的做法图解15

步骤15

，。

芝麻球的烹饪技巧

德芙的白巧克力不易融化，整形的话半硬半软的状态就行，不要太软不然很沾手，情愿硬一些，压压有坑下去就行 '。我做了30个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 Z糯米团Z 编写，未经授权不得转载

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