平底锅披萨

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水色56
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之前一直觉得自己在家做不了披萨，没有烤箱说不出来的！于是我和我们家宝贝经常会去光顾必胜客的披萨，有时候遇到饭点人很多披萨半天做不出来，服务也不好，随便点一个披萨都在100元左右，后来看到好多朋友自己在家也做，抱着试试的态度发现做出来和外面卖的丝毫差不了多少，而且你喜欢吃什么配料都可以根据喜好添加

平底锅披萨的用料

高筋粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶 半袋 黄油 5g
西红柿 半个 青豆和玉米 各60克
午餐肉 100g 洋葱 1/4个
奶酪 10g

平底锅披萨的做法

平底锅披萨的做法图解1

步骤1

我把和面省略了，就是把面粉放到盆里到入牛奶加入一个鸡蛋然后用温水加点酵母粉把面和成面团再加入黄油继续和到黄油融入面团里，放置3个小时左右等面发的很虛，把面团擀成如图中的圆形
平底锅披萨的做法图解2

步骤2

用叉子在面上扎成这样的小孔放置几分钟，然后放入平底锅开小火
平底锅披萨的做法图解3

步骤3

像图中两面烙成金黄色，时间不要太长，饼上抹上一层奶酪，把配料西红柿洋葱午餐肉青红椒切成小丁备用！
平底锅披萨的做法图解4

步骤4

把配料在炒锅里略炒一下加入盐糖胡椒粉出锅，然后把炒好的配料倒到饼上用勺子铺平
平底锅披萨的做法图解5

步骤5

撒上青豆玉米！切芝士成条
平底锅披萨的做法图解6

步骤6

把切好的芝士均匀铺到上面，放到平底锅继续低温加锅盖烙，等芝士化了就可以出锅了
平底锅披萨的做法图解7

步骤7

不好意思，吃完了才想起来拍照

平底锅披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 水色56 编写，未经授权不得转载

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