麻辣土豆块

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麻辣土豆块的用料

土豆 一块 青椒 一根
蒜 一个 蚝油 一到二勺
盐 随意 辣椒面 一勺

麻辣土豆块的做法

步骤1

土豆切块，青椒切段，蒜切薄片。

步骤2

烧油，蒜和青椒先入锅，煸出味，再倒入土豆块。

步骤3

翻炒，加入辣椒面，蚝油，盐。

步骤4

加一点热水，继续翻炒。

步骤5

盖上锅盖，焖一两分钟。
麻辣土豆块的做法图解6

步骤6

出锅。

麻辣土豆块的烹饪技巧

盖上锅盖焖的时候要经常看，翻炒，要么容易粘在锅上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

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分类： 家常菜 煎 炒 香 麻辣

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