焦糖爆米花（懒人版）

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甜甜505
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超爱甜食 所以自己做 可以随意添加任何一种料 自己做 还健康 不担心外面卖的爆米花 不知道加的是什么 肯定没有自己做的健康啦！不过糖分太高 偶尔吃吃就好啦！

焦糖爆米花的用料

爆米花专用玉米粒 黄油
白砂糖 不粘锅

焦糖爆米花的做法

焦糖爆米花（懒人版）的做法图解1

步骤1

材料亮相！
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解2

步骤2

因为我没有电子秤 没有写具体的克数 大家凑合看吧。嘿嘿。开小火 把黄油融化 放玉米粒。
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解3

步骤3

把玉米粒搅拌均匀后 加入白砂糖 喜欢吃甜的 所以加的多一些 继续搅拌均匀。
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解4

步骤4

盖好盖子 可以把火调大一点点 锅内温度逐渐增加 需要耐心等待一下 听到爆米花爆炸的声音就要调小火了！
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解5

步骤5

看！有少许爆米花出现了！这时需要把锅拿起来 前后摇晃 需要受热均匀！然后再放下 这两个动作交替进行。慢慢会听到爆炸的声音变少了 说明快好啦！
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解6

步骤6

关火！出锅！看 有没有很漂亮！焦糖爆米花！看着颜色比较深 感觉像糊了 其实是糖了 因为糖放的多 颜色也会深！很甜！一定要晾凉后吃哦 口感超级好！
焦糖爆米花（懒人版）的做法图解7

步骤7

最后放了一点椰蓉，也没有吃到 也许放的太少了。一定要控制好火 也不要等特别久 因为有的玉米粒是爆不开的 我也不知道为什么？每次吃完 都会剩一些玉米粒在碗里。好啦 开动啦！甜甜的！我喜欢！超级简单的焦糖爆米花 你也来试试吧！

焦糖爆米花的烹饪技巧

在做的时候用不粘锅比较好 而且容易清理 不糊锅。注意一定要小火。用黄油的味道比较香 整个厨房都是黄油的香气！一定要晾凉以后吃 口感超赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 甜甜505 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶

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