香辣猪手

3.3万 浏览 426 收藏
收藏
kele家美食
kele家美食
＋ 关注

春节年夜饭怎么能没有招财手？炖来吃太腻、红烧太家常、还是做成香辣猪手复合味十足，麻麻辣辣吃了停不下来

香辣猪手的用料

卤猪手 2只 辣椒粉、花椒粉 适量
姜、蒜粒 适量 青、红椒粒 适量
香葱、香菜 适量 熟花生碎 适量

香辣猪手的做法

香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

猪手冷水下锅，锅里放姜片、花椒、料酒焯水洗净
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

自家卤水烧开，猪手放入中小火卤制四十分钟，卤水制作可以参考我前期菜谱
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

卤好起锅装盘，就这样吃也可以，喝点小酒非常不错
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

准备炒麻辣猪手的调料，香葱、香菜、姜、蒜粒，辣椒粉、花椒粉、花生碎、喜欢孜然的可以加少许孜然粉
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

热锅倒入金龙鱼调和油，先下姜蒜粒爆香、再放入卤猪手翻炒
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

翻炒一会儿感觉皮已经呈现焦黄时候，加入辣椒粉、花椒粉、花生碎，改小火翻炒均匀
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

加入青红椒粒翻炒均匀
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解8

步骤8

加入香葱、香菜翻炒起锅
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解9

步骤9

麻麻辣辣的香辣猪手开吃吧！
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解10

步骤10

一个人都能吃下两个
香辣猪手#均衡年夜饭#的做法图解11

步骤11

满满的胶原蛋白～美肤、寓意吉祥～招财、年夜饭怎能少了它

香辣猪手的烹饪技巧

如果嫌自己卤太麻烦也可以外卖卤猪蹄来加工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 kele家美食 编写，未经授权不得转载

香辣猪手的其他做法更多

香辣猪手的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣猪手#均衡年夜饭#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香辣猪手#均衡年夜饭#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活