香辣猪手

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孕妇就是嘴巴馋呀！想吃肉肉，外面的熟食不敢吃，只能自己动手啦！

香辣猪手的用料

猪手 500g 卤料 一包
干辣椒 两把 花椒 一把
大蒜 两瓣 大葱 一段
小葱 一大把 熟芝麻 一把

香辣猪手的做法

#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解1

步骤1

剁好的猪手冲水漂干净。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解2

步骤2

沸水入锅焯水，捞出洗净，夹掉毛毛。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解3

步骤3

卤料一包加水1500g熬成卤汤，加入焯好水洗净的猪手，大火烧开，小火慢炖1个小时。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解4

步骤4

捞出卤好的猪手放凉
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解5

步骤5

准备好了干辣椒两把剪小段，花椒一把 大葱一段，蒜两瓣，香葱一把切葱花，熟芝麻一小把。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解6

步骤6

热锅热油下辣椒、花椒、大葱和蒜炒香。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解7

步骤7

下卤好的猪手翻炒均匀。
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解8

步骤8

关火下香葱，熟芝麻，翻炒均匀
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#多力金牌大厨带回家-上海站#香辣猪手的做法图解10

步骤10

趁热来一块！巴适得板！

香辣猪手的烹饪技巧

毛毛拔干净，不然下不了口 ，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 你有本事放学别走 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 香 下酒菜

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