香菇炒菜花

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菜花和西兰花属同科，同样具有防癌增强免疫力的作用，与菌类、胡萝卜一起炒，都是健康食材，年夜饭除了荤菜，也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜，喜欢那种发散的有机菜花。 这道菜无论是上班族还是老人、孩子都适合。搭配金龙鱼健康1:1:1调和油，健康+1

香菇炒菜花#均衡年夜饭#的用料

有机菜花 半个 香菇 6个
胡萝卜 1根 大蒜 2瓣
金龙鱼油 适量 盐 6g
白胡椒粉 少许 花椒 几粒
生抽 1勺 醋 几滴

香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法

香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵，用盐水泡一下洗净
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、香菇、大蒜切片
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放蒜片、花椒爆香
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

下胡萝卜煸炒
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

下香菇，翻炒
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

下菜花翻炒
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

放生抽
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解8

步骤8

几滴醋
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解9

步骤9

放胡椒粉、盐，炒匀出锅
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法图解10

步骤10

装盘

香菇炒菜花#均衡年夜饭#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 mature11 编写，未经授权不得转载

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