千层白菜

1.8万 浏览 67 收藏
收藏
huihui5858
huihui5858
＋ 关注

我本身是个东北人、我的家乡这个季节的气温都在零下十几度、这么冷的天一家人煮上一个锅、围在一起吃会暖到心里的！而且千层与前程谐音、白菜与百财谐音、在这辞旧迎新的日子里、也是很有寓意的、希望大家前程似锦、财运亨通！

千层白菜的用料

五花肉片 300克 白菜 半棵
小葱 少许 鲜柚皮 少许
*水 500ml *酱油 2大勺（汤勺）
*盐 1小勺 *料酒 2大勺
*鸡精 2大勺 *姜末 少许
*胡椒粉 少许

千层白菜的做法

千层白菜的做法图解1

步骤1

白菜一片一片摆平、叶和茎部各摆一片肉片、就这样一层白菜一层肉摆好
千层白菜的做法图解2

步骤2

然后切3-4等份、依次将切好的白菜整齐的摆在锅里！

步骤3

再把小葱切好、柚皮切小丝

步骤4

把各种调料*加入白水中搅匀、浇在白菜上
千层白菜的做法图解5

步骤5

把切好的小葱和柚皮撒在白菜上、盖好盖、中火-小火煮5-10分钟、白菜煮熟了即可食用
千层白菜的做法图解6

步骤6

完成

千层白菜的烹饪技巧

防止白菜和肉片分散、一定要一层一层摆的密实一些、这样就不会散掉、喜欢吃辣的朋友也可以加些辣白菜、加些辣酱也很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 huihui5858 编写，未经授权不得转载

千层白菜的其他做法更多

千层白菜的全部作品

上传我做的这道菜

千层白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千层白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 千层白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活