玛格丽特饼干

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琦晗
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这款饼干，估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单，失败率低，口感却非常可口，入口即化　

玛格丽特饼干的用料

黄油 100g 熟鸡蛋黄 2个
低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
糖粉 60g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化切块
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

准备好糖粉
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

分3次筛入糖粉
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

打发至膨胀，颜色发白
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

蛋黄过筛，到入黄油中
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和玉米淀粉
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时(可以不冷藏)
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

分成均匀小团，用大拇指按扁
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

全部做好
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱，170度烤15～20分钟
玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

出炉了！
玛格丽特饼干的做法图解12

步骤12

美味
玛格丽特饼干的做法图解13

步骤13

内部结构，很酥，入口即化。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 琦晗 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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