自制粉蒸肉米粉

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自制粉蒸肉的用料

大米或糯米

自制粉蒸肉的做法

自制粉蒸肉米粉的做法图解1

步骤1

干锅内放大米或糯米，中火不停翻炒，至米粒中的水分被炒出。（如果用电磁炉大概1200～1300）
自制粉蒸肉米粉的做法图解2

步骤2

转小火将米粒炒成焦黄色即可。需不停的翻炒，以免大米被炒糊或者粘锅。
自制粉蒸肉米粉的做法图解3

步骤3

把炒好的米粒盛出，待放凉，用类似榨汁机的东西打碎。放凉时米粒特别脆，可直接吃，好好吃哈哈哈
自制粉蒸肉米粉的做法图解4

步骤4

米粉大小随意定。我比较喜欢大颗粒一些的☺️

自制粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 Helennnn 编写，未经授权不得转载

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