醋浇鱼

2.7万 浏览 47 收藏
收藏
嘟嘟熊5
嘟嘟熊5
＋ 关注

醋椒鱼的用料

鲈鱼或鳜鱼 1条 大葱 半根
香菜 100g 姜 3片
醋 20ml 胡椒粉

醋椒鱼的做法

步骤1

鱼洗净打花刀，正反面打斜刀。

步骤2

大葱洗净切细丝，香菜切段。鱼用姜丝腌制片刻
醋浇鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒油，将鱼煎至双面金黄后，将多余油沥出（鱼不用倒出来），放750ml开水开大火烧至鱼汤色泽奶白后，将鱼盛至碗中。鱼身放葱丝，香菜段，余汤加盐、味精、胡椒粉，临出锅时加入醋即可

醋椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 嘟嘟熊5 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炖 爽口 中国菜

醋椒鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

醋椒鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋浇鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 醋浇鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活