柠檬醋

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雪中魂
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柠檬醋的用料

广口玻璃瓶 1个 柠檬 4个
冰糖 400克

柠檬醋的做法

步骤1

广口瓶提前1天用开水烫过，倒置自然晾干

步骤2

柠檬洗净，必须用厨房纸擦干（非常重要，否则过段时间就会长出小霉点了哟）切成薄片，头尾去掉。
柠檬醋的做法图解3

步骤3

放一层柠檬，放一层冰糖，重复此步骤
柠檬醋的做法图解4

步骤4

直到放满至瓶口3厘米左右。醋必须用白醋。
柠檬醋的做法图解5

步骤5

慢慢倒满，盖过柠檬即可。盖上盖子，放至荫凉处存放，一般冰糖都化了就可以食用了！

柠檬醋的烹饪技巧

柠檬醋减肥很有效哦。食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。每日用15毫升一20毫升柠檬醋兑水饮用，在1个月内就可以减轻体重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 雪中魂 编写，未经授权不得转载

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