蒜苗炒肚丝

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我是何文喵喵
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哈哈，做给好朋友吃的，还不错哟

蒜苗炒肚丝的用料

酱猪小肚 5个 蒜苗 适量
盐 适量 姜丝 适量
酱油 适量 料酒 适量
大蒜 适量

蒜苗炒肚丝的做法

蒜苗炒肚丝的做法图解1

步骤1

把姜、蒜、辣椒、切好备用
蒜苗炒肚丝的做法图解2

步骤2

把小肚切丝，蒜苗切段，长度自己把握哟~
蒜苗炒肚丝的做法图解3

步骤3

把姜、蒜、辣椒放入油锅爆出香味~~
蒜苗炒肚丝的做法图解4

步骤4

因为小肚本身就是熟的，所以先把蒜苗放入锅中炒熟~~喜欢吃口感脆一点的蒜苗可以炒五六分熟，呈青绿色~
蒜苗炒肚丝的做法图解5

步骤5

接着把切好的肚丝也放入锅中一起炒，放适量的酱油，再放点料酒去去味~炒个一两分钟~\(≧▽≦)/~
蒜苗炒肚丝的做法图解6

步骤6

好啦，大功告成，香喷喷的蒜苗炒肚丝就可以出锅啦~~

蒜苗炒肚丝的烹饪技巧

猪肚在炒之前一定要处理干净噢，否则会有臭臭的味道呢~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 我是何文喵喵 编写，未经授权不得转载

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