尖椒牛蛙

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尖椒牛蛙的用料

牛蛙 两只 尖椒 适量
蒜、姜、酱油、糖、料酒 适量

尖椒牛蛙的做法

尖椒牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙洗净，沥干水分备用。
尖椒牛蛙的做法图解2

步骤2

尖椒切小块。
尖椒牛蛙的做法图解3

步骤3

蒜、姜备用。
尖椒牛蛙的做法图解4

步骤4

热油下蒜、姜出香味。
尖椒牛蛙的做法图解5

步骤5

倒入牛蛙，翻炒。
尖椒牛蛙的做法图解6

步骤6

加入一勺糖继续翻炒。
尖椒牛蛙的做法图解7

步骤7

倒酱油，翻炒。
尖椒牛蛙的做法图解8

步骤8

加入一点料酒，一点点胡椒粉，一点点五香粉，翻炒。
尖椒牛蛙的做法图解9

步骤9

倒入尖椒。
尖椒牛蛙的做法图解10

步骤10

翻炒，让尖椒的味道渗入到牛蛙中。
尖椒牛蛙的做法图解11

步骤11

待汤汁收到差不多时就可以出锅了！

尖椒牛蛙的烹饪技巧

这道菜自始至终不用加一滴水，而且酱油的量较多，所以盐也不用加了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 六位数 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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