蔬菜瘦肉粥

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给宝宝的清食晚餐

蔬菜瘦肉粥的用料

瘦肉 50g 小油菜 2个
大米 200g 盐
食用油 大料 1个
大葱 2块 姜 1块
生抽 10ml

蔬菜瘦肉粥的做法

蔬菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

第一，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

第二，肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。
蔬菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

第三，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制20分钟，至米粥粘稠。
蔬菜瘦肉粥的做法图解4

步骤4

第四，将洗干净的小油菜切小块，取姜片姜切丝，连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中，再继续煮10分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

第五，30分钟到了，出锅前粥内加入少许盐调味～

蔬菜瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 cat娘亲-joe 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸 中国菜

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