麻婆豆腐（手残党特供

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LynnLiddell
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第一次做，手残党也可以做得美美的好吃哒

麻婆豆腐（手残党特供的用料

肉碎 适量 水豆腐 适量
芫荽 适量 酱油 适量
老干妈 适量 鸡精 适量
味精 适量 生粉 适量
水 适量

麻婆豆腐（手残党特供的做法

麻婆豆腐（手残党特供的做法图解1

步骤1

油下锅，依次加入肉末，水豆腐，老干妈，酱油（依照个人口味适量加入），上盖煮一会
麻婆豆腐（手残党特供的做法图解2

步骤2

待觉得肉末水豆腐煮熟后，加入生粉和水勾的芡，再根据个人口味加入适量味精，盐，鸡精，耗油，再次盖上，等烧开，（与此同时，芫荽洗净，切段）
麻婆豆腐（手残党特供的做法图解3

步骤3

再次烧开后加准备好的芫荽，加盖焖不到一分钟，摆盘，出锅咯

麻婆豆腐（手残党特供的烹饪技巧

肉碎先于水豆腐一会儿下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 LynnLiddell 编写，未经授权不得转载

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