家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)

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喜欢吃蛋挞,看了很多方子,有放黄油的,炼奶的,奶油的,有的还过滤……我家没有,也不想过滤(因为懒得洗滤网)所以省了,做出来还是很好吃,鸡蛋和牛奶的比例1:1,

家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的用料

蛋挞皮 8个 鸡蛋 2个
纯牛奶 100ml 白糖 15g
水果粒 适量

家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法

家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解1

步骤1

蛋挞皮从冰箱拿出来,准备蛋液
家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加牛奶
家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解3

步骤3

加白糖,拌匀

步骤4

烤箱预热,150度10分钟
家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解5

步骤5

蛋挞皮中放水果粒,没有可不放
家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解6

步骤6

蛋挞液倒入蛋挞皮中,别人说八分满,我觉得可以多点,前提是你放入烤箱时一定别溢出来了
家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的做法图解7

步骤7

放入烤箱,因为烤箱温度不容易掌握,约150度10分钟,各人烤箱自己掌握,烤到蛋液用筷子压下是实的,有焦斑就可以了

家常版水果蛋挞(整只鸡蛋无奶油)的烹饪技巧

做过几次,黄桃和香蕉都不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-16

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