水果蛋挞

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非常简单的水果蛋挞

水果蛋挞的用料

蛋挞皮 7个 蛋挞液 ：
鸡蛋 2个 低筋面粉 5克
细砂糖 20克 炼乳 5克
奶油 90克 牛奶 80克
水果 适量 学厨菊花蛋挞模具 6件

水果蛋挞的做法

水果蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好蛋挞皮，稍微乳化一下
水果蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶、奶油、糖放入奶锅，加热使糖融化
水果蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
水果蛋挞的做法图解4

步骤4

离火冷却
水果蛋挞的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，搅拌均匀，放凉
水果蛋挞的做法图解6

步骤6

然后将牛奶混合液倒入蛋液中
水果蛋挞的做法图解7

步骤7

缓慢的倒入，然后边倒边搅拌
水果蛋挞的做法图解8

步骤8

将蛋液过滤一遍
水果蛋挞的做法图解9

步骤9

倒入模具。烤箱220度预热
水果蛋挞的做法图解10

步骤10

放入烤箱，220度15分钟
水果蛋挞的做法图解11

步骤11

出炉晾凉
水果蛋挞的做法图解12

步骤12

装饰水果即可
水果蛋挞的做法图解13

步骤13

成品
水果蛋挞的做法图解14

步骤14

成品
水果蛋挞的做法图解15

步骤15

成品
水果蛋挞的做法图解16

步骤16

成品
水果蛋挞的做法图解17

步骤17

成品

水果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载

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