南瓜糯米丸

精品
1.6万 浏览 24 收藏
收藏
月如水78
月如水78
＋ 关注

老家每年都种着好多南瓜，这个季节再不吃就坏掉了，趁着假期，动手做点花样，犒劳犒劳自己和家人。

南瓜糯米丸的用料

南瓜。糯米 白糖 面包糠

南瓜糯米丸的做法

步骤1

南瓜去瓤洗净切块放蒸锅蒸20分钟

步骤2

蒸熟后用筷子搅拌成泥状，稍硬的瓜皮可取出，带着瓜皮也不影响口感。

步骤3

往南瓜泥里加入白糖，再慢慢放糯米粉，按一个方向搅拌上劲成粘稠状。
南瓜糯米丸的做法图解4

步骤4

把面包糠倒入盘里，用筷子夹起南瓜泥在面包糠里滚，要均匀。
南瓜糯米丸的做法图解5

步骤5

最好把南瓜泥都粘好面包糠备用，不然后面来不及，容易炸糊。
南瓜糯米丸的做法图解6

步骤6

炸时切记油温不要太热，用中火炸，勤翻动。
南瓜糯米丸的做法图解7

步骤7

炸至金黄色捞出盛盘。

南瓜糯米丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 月如水78 编写，未经授权不得转载

南瓜糯米丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜糯米丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜糯米丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 南瓜糯米丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活