炸面片

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炸面片的用料

鸡蛋 2个 小麦面粉 适量
色拉油 适量 黑芝麻 适量

炸面片的做法

炸面片的做法图解1

步骤1

把所有食材放到一起,揉成光滑的面团。醒30分钟
炸面片的做法图解2

步骤2

把面擀成饼状,用刀切成大小相同的长方形块【大小自己掌握】,每个小长条上都用刀滑三下
炸面片的做法图解3

步骤3

锅里倒入色拉油,用筷子试一下油温,筷子尖冒小泡就可以了,一次下锅炸,注意用中火,以免糊锅

炸面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-16

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