超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次

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酱牛肉的用料

牛腱子肉 250g 黄豆酱
料酒 盐
白糖 老抽
葱花 姜丝
蒜瓣 料酒
花椒 大料
百果 香叶

酱牛肉的做法

超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解1

步骤1

洗好牛腱子肉，放入容器中，撒入盐、葱花、姜丝和蒜瓣，倒入一半料酒和两大勺黄豆酱，用一次性手套涂抹均匀
超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解2

步骤2

用保鲜膜封好，腌制一宿后取出
超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解3

步骤3

将腌好的牛肉连同酱汁一起倒入锅中煮半个小时
超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解4

步骤4

捞出煮好的牛肉放入电压力锅，并用黄豆酱、料酒、老抽和盐调制酱汁，加入葱花、姜丝和调料包（花椒、大料、百果和香叶），盖盖儿，选择牛／羊肉选项
超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解5

步骤5

压力锅甩完气后开锅效果，最好在汤中浸泡，吃的时候再捞出来
超好吃的酱牛肉~误删了~重新上传一次的做法图解6

步骤6

颜色不错~吃起来也香香的~喜欢的话请关注威信youxdao吧，更多惊喜噢

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 you_b 编写，未经授权不得转载

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