电烤羊排肉串

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电烤羊排肉串的用料

去骨羊排肉 500g 孜然粉 适量
五香粉 适量 麻辣鲜 少许
蔬菜粉 适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 熟芝麻 适量
盐 适量 孜然粒 适量

电烤羊排肉串的做法

电烤羊排肉串的做法图解1

步骤1

将去骨羊排肉洗净。
电烤羊排肉串的做法图解2

步骤2

切2.5cm见方肉块。放入所有调料（除辣椒粉，孜然粒），搅拌均匀。（因为麻辣鲜本身有咸味，盐要酌情添加。）腌制4小时。
电烤羊排肉串的做法图解3

步骤3

将牛腰切片，放入所有调料（除辣椒粉，孜然粒外），搅拌均匀，腌制4小时。
电烤羊排肉串的做法图解4

步骤4

腌制完毕，将羊排肉用钳子串好。
电烤羊排肉串的做法图解5

步骤5

牛腰剪开，一片剪成四块，方便烤制。也可在腌制之前剪开。
电烤羊排肉串的做法图解6

步骤6

放入家用电烤串炉具中。烤7-10分钟即可。也可用电烤箱，上下火200度，烤12-15分钟，中间记得翻面。
电烤羊排肉串的做法图解7

步骤7

烤好的羊排大串。
电烤羊排肉串的做法图解8

步骤8

烤熟的羊排大串，根据个人喜好，撒上孜然芝麻辣椒粉。味道更加。
电烤羊排肉串的做法图解9

步骤9

烤好的牛腰子。

电烤羊排肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 六六妈要变辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 新疆菜 辣 咸 香辣

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