香煎瘦肉烩白蘑菇

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香煎瘦肉烩白蘑菇的用料

瘦肉 300g 白蘑菇 200g
大蒜 1颗 生抽 2匙
老抽 1匙 生粉 1匙
黄酒 1匙 白胡椒 3g
鸡粉 1匙 盐 1匙
蒜头油 5g 植物油 15ml
白砂糖 3g

香煎瘦肉烩白蘑菇的做法

香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切成薄片，然后加入生抽、老抽、生粉、胡椒粉、黄酒、鸡粉、白砂糖
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解2

步骤2

搅拌均匀让其腌制半小时以上
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解3

步骤3

白蘑菇洗净后切片
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解4

步骤4

锅里热油后倒入腌制好的猪肉煎至表面金黄
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解5

步骤5

然后倒入白蘑菇
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解6

步骤6

差不多好加入蒜段翻炒
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解7

步骤7

炒好后加入蒜头油和盐
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解8

步骤8

装盘
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解9

步骤9

完成
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解10

步骤10

肉香好吃
香煎瘦肉烩白蘑菇的做法图解11

步骤11

不错

香煎瘦肉烩白蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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