木须肉

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一季＂夏、沫忆
一季＂夏、沫忆
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我家宝宝不太大，所以只能做些简单的菜，这道木须肉 虽然步骤很多，但不会很难，很容易

木须肉的用料

猪肉 适量 胡萝卜 一根
泡发木耳 适量 黄瓜 一根
鸡蛋 五个 盐 适量
酱油 适量 料酒 少许
十三香 适量 淀粉 适量
葱 姜 少许

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

葱姜切末 猪肉 黄瓜 胡萝卜切片 盐 料酒 淀粉 酱油 十三香 全部放到一个杯子里 准备好后 热锅 倒油 油热之后炒肉
木须肉的做法图解2

步骤2

将肉变成白色，放葱姜 继续翻炒
木须肉的做法图解3

步骤3

之后放胡萝卜，我之所以要先放胡萝卜是因为胡萝卜有些硬 ，因为我家有宝宝 所以要软些，
木须肉的做法图解4

步骤4

胡萝卜炒好之后放木耳翻炒，这个时候要把调好的料汁放一半到锅里，然后要把鸡蛋用电饼铛做成一大张鸡蛋饼
木须肉的做法图解5

步骤5

然后就是放入黄瓜，再把剩下的料汁都放到锅里，黄瓜翻炒变色
木须肉的做法图解6

步骤6

然后放鸡蛋继续翻炒，翻炒几下，少放一点水，两三分钟后就可以出锅了
木须肉的做法图解7

步骤7

这样就差不多了，因为我是把鸡蛋做成鸡蛋饼，再切成片，所以一边炒菜一边做鸡蛋完全不会手忙脚乱，也可以提前把鸡蛋做好备用
木须肉的做法图解8

步骤8

最后的成品图

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 一季＂夏、沫忆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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