香菇肉片

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婷之静雪
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香菇肉片的用料

精肉，香菇，盐，老抽，生姜，葱

香菇肉片的做法

香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇洗净后切片，姜切丝，葱切末！
香菇肉片的做法图解2

步骤2

肉切成薄片后放生粉腌一下，保持肉的鲜嫩爽口！

步骤3

热锅凉油，油热后，放入生姜，放少许盐，可以防止沾锅，把肉倒入，快速用铲子翻炒
香菇肉片的做法图解4

步骤4

放入葱末，再把香菇倒入，同炒，倒入少许黄酒，再倒入一点点老抽上色！加盐，翻炒几下加水！烧开烹熟后即可盛出！

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 婷之静雪 编写，未经授权不得转载

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