香菇肉片

精品
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香菇肉片的用料

精肉,香菇,盐,老抽,生姜,葱

香菇肉片的做法

香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇洗净后切片,姜切丝,葱切末!
香菇肉片的做法图解2

步骤2

肉切成薄片后放生粉腌一下,保持肉的鲜嫩爽口!

步骤3

热锅凉油,油热后,放入生姜,放少许盐,可以防止沾锅,把肉倒入,快速用铲子翻炒
香菇肉片的做法图解4

步骤4

放入葱末,再把香菇倒入,同炒,倒入少许黄酒,再倒入一点点老抽上色!加盐,翻炒几下加水!烧开烹熟后即可盛出!

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-21

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