柠檬饼干

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❀Famm.
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家里冰箱两颗柠檬放了好久 想着怎么处理掉 所以就试做了这款饼干 味道很清新哦

柠檬饼干的用料

低筋面粉 200g 糖 120g
盐 两个1/4茶勺 黄油 130g
柠檬皮 适量 柠檬汁 30ml

柠檬饼干的做法

柠檬饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化（怎么为之软化好呢 用手指能轻易的戳下去就可以了）
柠檬饼干的做法图解2

步骤2

取柠檬外皮和柠檬汁，柠檬皮切碎。 注意柠檬皮不可以取到白色的部分哦！不然会苦涩！
柠檬饼干的做法图解3

步骤3

把软化好的黄油与糖粉、盐搅拌均匀。不用打发！
柠檬饼干的做法图解4

步骤4

然后把低筋面粉筛入，柠檬皮也放入，搅拌均匀。
柠檬饼干的做法图解5

步骤5

把面团整形成圆柱形，放冰箱冷藏变硬。（当然你想把面团整成什么形状都可以！我懒，所以就这样咯～）
柠檬饼干的做法图解6

步骤6

变硬的面柱切片，烤箱预热160度 烤15分钟。
柠檬饼干的做法图解7

步骤7

zang！成品！酸酸甜甜就是我Y(^_^)Y

柠檬饼干的烹饪技巧

每个烤箱温度差不一样 具体温度请以自家烤箱脾气调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 ❀Famm. 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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