美味简单红烧肉

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最爱吃红烧肉，一开始不会做，还是二静做了一次学会的，今天去看怀孕中的姐妹，亲自下厨做给她吃，姐妹说味道很不错

简单红烧肉的用料

五花肉 一斤左右 大葱 一根
姜 三片 料酒 一勺
冰糖或白糖 适量 盐 两勺
八角 两个 酱油 两勺
味精 三四粒

简单红烧肉的做法

美味简单红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切丁洗净开水淖五分钟左右
美味简单红烧肉的做法图解2

步骤2

淖好涝盘备用。
美味简单红烧肉的做法图解3

步骤3

葱，姜切好备用，（我这是洗好的时候，切好忘记拍照）
美味简单红烧肉的做法图解4

步骤4

锅子烧掉水渍，放入适量油，待油热放入适量白糖或者冰糖两块
美味简单红烧肉的做法图解5

步骤5

待白糖熬化，先后放入八角，葱姜翻炒
美味简单红烧肉的做法图解6

步骤6

放入淖好漓干的五花肉
美味简单红烧肉的做法图解7

步骤7

放入料酒，盐，酱油（味精几粒更出味），水半碗，待收汁即可。
美味简单红烧肉的做法图解8

步骤8

美味可口的红烧肉出锅了

简单红烧肉的烹饪技巧

不想吃那么油腻的话就少放点油，味精几粒想放就放点，不想放也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

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