原味牛扎糖，超级简单版

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棉花糖版牛扎糖已做了很多次了，配方也经过多次修改，这个配合感觉不错，大家都说好吃，奶味浓郁，还不是很甜。今天是元宵节，希望甜甜的糖果带给大家温馨与甜蜜，祝大家团团圆圆，幸福一生！

原味牛扎糖的用料

棉花糖 180g 花生碎 160g
奶粉 110g 黄油 50g

原味牛扎糖的做法

原味牛扎糖，超级简单版的做法图解1

步骤1

第一步，准备好所有材料
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解2

步骤2

将黄油放入不沾锅里融化，一定要小火哦
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入棉花糖，我将棉花糖切两半，这样能快点融化，继续小火，全程都要小火哦，不然棉花糖容易糊掉。
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解4

步骤4

用木铲不停的搅拌，以免沾锅
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解5

步骤5

棉花糖全部融化成这样就行了，一定不要熬太长时间，否则糖会很硬，只要棉花糖融化就可以了。
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解6

步骤6

棉花糖融化后加入奶粉和花生，将火关闭。迅速翻拌均匀。
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后放在铺着油纸的菜板上
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解9

步骤9

用擀面杖整理成型
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解10

步骤10

最后这样就行了
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解11

步骤11

晾凉后切成长条
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解12

步骤12

再切成自己喜欢的大小，OK了。
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解13

步骤13

最后包上漂亮的糖纸，送给自己喜欢的朋友，自己开心，朋友也开心！
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解14

步骤14

我又做了榛子味的，香极了，比花生好吃多了，配方都一样，就是把花生换成了榛子。
原味牛扎糖，超级简单版的做法图解15

步骤15

特别棒

原味牛扎糖的烹饪技巧

这个配方出来60块糖，我切的不太大。前面材料可能没说明白，我说一下，棉花糖180克 花生碎150到160克，奶粉110克，黄油50克。这个方子感觉挺好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 快乐的英子 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶

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