韩式炒年糕

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快乐的玉米
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昨天看见闺蜜做了韩式辣炒年糕，看着很诱人呢。今天闺蜜送来了年糕和酱，我也可以吃到啦。年糕很Q，酱是香甜酱，不过微辣，可以接受。儿子从不吃辣的都说好吃呢。

韩式炒年糕的用料

韩式年糕酱 80g 韩式年糕 1袋
胡萝卜 半根 娃娃菜 六片
洋葱 1/3个 水 100ml

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

备好酱与年糕
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱、娃娃菜洗净，切碎，大小适宜
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里放水，放入年糕，煮开
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

煮两分钟左右，加入年糕酱
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，火不要太大，怕粘锅，中途搅拌。
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

加入蔬菜，继续煮
韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

煮到蔬菜熟透，汤汁变的粘稠停火
韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

出锅，装盘，撒上少许熟白芝麻。

韩式炒年糕的烹饪技巧

酱和年糕在“1号店”可以买到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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