白菜油面筋

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白菜油面筋的用料

大白菜 7片 油面筋 7个
木耳 适量 鹌鹑蛋 9个
葱 2根 食用油、盐、鸡精 适量

白菜油面筋的做法

白菜油面筋的做法图解1

步骤1

白菜洗净，切段？切块？傻傻分不清楚~
白菜油面筋的做法图解2

步骤2

准备好油面筋、泡发好的木耳、鹌鹑蛋煮熟去壳。
白菜油面筋的做法图解3

步骤3

热锅冷油，下白菜翻炒。在这里炫一下某音刷到的自制油壶，味全每日C的瓶身配上尖叫的盖子～控量不漏油，nice～
白菜油面筋的做法图解4

步骤4

白菜炒到叶片变软，下木耳，然后加适量清水。
白菜油面筋的做法图解5

步骤5

下油面筋，我喜欢吃有嚼劲的面筋，所以我都不切半或者撕破，就这么直接下锅，然后菜推到一边，面筋在水里一个个按扁它。下鹌鹑蛋～
白菜油面筋的做法图解6

步骤6

加适量盐和鸡精，下葱段。
白菜油面筋的做法图解7

步骤7

收汁，装盘。

白菜油面筋的烹饪技巧

家里火腿肠吃完了，有的话也可以切片加在里面，口味和配色会更丰富哦(*｀Ω´*)v
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 安徽省

©本菜谱的做法由 臻小柒 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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