红烧玉子豆腐

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表哥黑忙
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红烧玉子豆腐的用料

玉子豆腐 4根 豆瓣 适量
榨菜粒 15g 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
花椒油 适量

红烧玉子豆腐的做法

红烧玉子豆腐的做法图解1

步骤1

玉子豆腐改刀备用
红烧玉子豆腐的做法图解2

步骤2

榨菜碎备用
红烧玉子豆腐的做法图解3

步骤3

热锅冷油小火下豆瓣，料酒炒出红油
红烧玉子豆腐的做法图解4

步骤4

加入榨菜碎煸炒
红烧玉子豆腐的做法图解5

步骤5

加适量水大火煮涨
红烧玉子豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐大火煮5分钟调味盐，鸡精，花椒油即可。
红烧玉子豆腐的做法图解7

步骤7

装盘开吃

红烧玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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