瑶柱鲜虾萝卜汤

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瑶柱鲜虾萝卜汤的用料

白萝卜 1个 鲜虾（沙虾） 半斤
瑶柱 3颗 虾米 适量
金华火腿 适量 蔬菜 适量
姜片 适量

瑶柱鲜虾萝卜汤的做法

瑶柱鲜虾萝卜汤的做法图解1

步骤1

瑶柱虾米火腿浸泡半小时，瑶柱撕成丝火腿切成丝和虾米沥干水份备用，起油锅下姜片放入以上配料炒出香味
瑶柱鲜虾萝卜汤的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切丝
瑶柱鲜虾萝卜汤的做法图解3

步骤3

鲜虾洗净切头去尾，小塘菜沥干水份备用
瑶柱鲜虾萝卜汤的做法图解4

步骤4

爆香配料后加入2碗热开水（倒入的开水立即变白变浓稠香气飘飘），待汤再次烧开后放入白萝卜丝（转中火继续炖煮二十分钟），这时就依次加入鲜虾
瑶柱鲜虾萝卜汤的做法图解5

步骤5

最后加入蔬菜至变色。瑶柱鲜虾萝卜汤甜鲜美！上桌

瑶柱鲜虾萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

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分类： 家常菜 煮 煲 香 早餐

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