蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 面粉 115g
糖 60g 蔓越莓 35g
蛋液 15g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油隔水融化 加入糖 搅拌均匀

步骤2

加入蛋液 搅拌均匀后加入蔓越莓（如果颗粒大 可以稍微切一下 但不要太碎） 搅拌均匀

步骤3

加入面粉 搅拌
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

铺一张保鲜膜 上步材料放在上面 揉成长方形 包上保鲜膜 放入冰箱冻一小时
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

取出后切片 烤箱预热 165°上下管加热 烤约10分钟 饼干颜色略深 出锅 （先移动一下 避免粘在烤盘上） 冷却 起酥

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 「涵小厨」 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 烤 甜

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