花生猪脚汤

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花生猪脚汤的用料

猪脚 半个 花生 300g
枸杞 1小把 盐 适量
清水 适量 姜片 4片
料酒 10g 胡椒粉 3克

花生猪脚汤的做法

花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时
花生猪脚汤的做法图解2

步骤2

切成块
花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

锅内放入适量清水
花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

放入猪脚，煮开
花生猪脚汤的做法图解5

步骤5

大约煮3分钟，出现很多血沫子
花生猪脚汤的做法图解6

步骤6

倒掉煮开的水，冷水冲洗干净
花生猪脚汤的做法图解7

步骤7

锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐
花生猪脚汤的做法图解8

步骤8

放入适量的水
花生猪脚汤的做法图解9

步骤9

放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可
花生猪脚汤的做法图解10

步骤10

成品

花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 粤菜 香 原味 汤

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